タグ: サワガニ

もしあなたが日本で本物のキャッチ・アンド・クッキングの雰囲気を味わいたいと思ったことがあるなら、それはきっと素晴らしい体験になるだろう。先週末、私は忘れられない沢ガニの冒険に出かけた。地元の渓流でこの小さなカニを捕まえ、その場でサクサクの黄金色の天ぷらにしたのだ。それは...