納豆は好きだけど、匂いや食感が苦手...」という方も、この超簡単レシピなら大丈夫😌 豆苗などの新鮮な食材、ジューシーなトマト、シンプルなしょうゆ・酢・ごま油のドレッシングで、さっぱりとした味わいに。調理不要!
冷やして食べると、特に暑い夏の日（☀️）にぴったり。手早く、ヘルシーで、涼しげなものを食べたいときに。長年納豆を愛用している人も、ちょっとためらいながら再挑戦している人も、このシンプルな日本のおかずを試してみてはいかがだろう。私のガールフレンドが作ってくれたのだが、納豆ってこんなに美味しいものだったのかと正直衝撃を受けた！
納豆と豆苗。ネーミングを楽しみながら、2つの星を1つにまとめました。「納豆苗!納豆の濃厚な土の味と豆苗のみずみずしい歯ごたえが融合した、夏にぴったりのシンプルで爽やかな一品だ。
食材
- エンドウ豆
- トマト
- 納豆
- ネギ
醤油酢ドレッシング - 醤油
- 米酢
- ゴマ油
- チキンストック
ステップ1
まず、エンドウ豆からエンドウ豆の芽を切り取る。 !
次に豆もやしを3等分に切り、電子レンジで加熱する。 1分間!
ステップ2
次に豆もやしをボウルに加え、トマトをカットする。
ステップ3
納豆を入れる前に、よく混ぜておきたい！
次に玉ねぎを加える
ステップ4
次にチキンブイヨン顆粒を大さじ1杯加える。
次に酢醤油ドレッシングを加える。分量は1：1：1！しょうゆ大さじ1、米酢大さじ1、ごま油大さじ1。
それで終わり！最後に混ぜて出来上がり！
とても爽やかで、ピリッとした辛みと香ばしさ、うまみが絶妙にミックスされている！
楽しみ方
暑い日に冷やご飯と一緒に食べれば、まさに天国のような味わいだ！
また、冷やした油揚げと野菜のピクルスと一緒に楽しんだ！
納豆を始めようとするなら、これが一番簡単な方法かもしれない。
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